Летние кухни под ключ в Екатеринбурге

Летняя кухня на даче — место, где готовят и едят на улице, не бегая в дом: столешница, мойка, место под плиту или мангал, стол и крыша над всем этим. Мы строим летние кухни под ключ в Екатеринбурге и пригородах — открытые, закрытые, с мангальной зоной и террасой.

Открытая или закрытая летняя кухня

Открытая летняя кухня — это навес или беседка с рабочей зоной. Она дешевле, светлая и хорошо проветривается, но в дождь с ветром стол заливает с одной стороны.

Закрытая летняя кухня — небольшой домик с окнами и дверью. В ней можно оставить посуду и технику, а готовить в непогоду и поздней осенью. Часто выбирают средний вариант: одна-две глухие стены с подветренной стороны, остальное открыто.

Летняя кухня с мангальной зоной

Летнюю кухню с мангальной зоной планируют так, чтобы огонь и рабочий стол были рядом, но дым не шёл на обеденный стол. Мангал, барбекю или печь под казан ставят на негорючее основание, а над ними делают вытяжной зонт или выводят трубу.

Если вам нужна в первую очередь зона у огня, а кухня вторична, начните с раздела мангальные зоны. Про устройство мангала и его виды можно почитать отдельно.

Летняя кухня с террасой или кладовой

К летней кухне часто пристраивают террасу для обеденного стола или кладовую для посуды и дров. Когда под одной крышей кухня, беседка и хозблок, это удобно для небольшого участка. Такие варианты описаны в подкатегории беседки с летней кухней и хозблоком.

Размеры летней кухни

Размер считают от того, что будет внутри. Как ориентир:

• рабочая зона — столешница с мойкой и местом под плиту вдоль одной стены;
• мангал или печь — с запасом по бокам для разделочного стола;
• обеденный стол — на всю семью и гостей, с проходом вокруг;
• кладовая или шкафы — если кухня закрытая.

Летняя кухня 6×6 вмещает рабочую зону, мангал и большой стол. Для одной рабочей зоны и стола на четверых хватит заметно меньшей площади.

Основание, пол и крыша

Пол летней кухни делаем деревянным на лагах, из террасной доски или плиткой по бетонному основанию — под мангалом и печью только негорючий. Основание под деревянный пол — винтовые сваи или столбики, под тяжёлую печь — отдельный фундамент.

Крышу считаем на снег III района: летняя кухня стоит всю зиму, даже если зимой ею не пользуются. Свесы делаем широкими, чтобы дождь не заносило на столешницу.

Вода, слив и свет

Мойке нужна вода и слив, и это стоит решить до того, как собирать столешницу. Летом хватает шланга или бака, а слив отводим в отдельный приёмник, подальше от колодца. Свет и розетки на кухне делает электрик, мы заранее оставляем место под кабель в каркасе.

Где поставить летнюю кухню

Кухню ставят ближе к дому и к месту отдыха, но так, чтобы дым от мангала не шёл в окна и к соседям. По СП 53.13330.2019 (свод опубликован на сайте Минстроя России) постройку ставят не ближе 1 м от границы соседнего участка. Все расстояния собраны на странице где поставить постройку на участке.

Летняя кухня зимой

Закрытую кухню можно сделать пригодной для холодного сезона: утеплить стены, пол и потолок, поставить окна с двойным остеклением и печь. Тогда это уже скорее гостевой домик с кухней, и проект считают иначе. Скажите об этом при заявке, если планируете готовить на кухне не только летом, но и в межсезонье, когда по ночам бывают заморозки.

Что влияет на стоимость

• открытая кухня или закрытая, с окнами и дверью;
• размер и форма крыши, материал кровли;
• основание: сваи под деревянный пол или фундамент под печь;
• мангал, печь, зонт и дымоход;
• столешница, мойка, шкафы и отделка.

Самому или под ключ

Простую открытую кухню под навесом можно собрать самостоятельно — порядок разобран в статье летняя кухня своими руками. Летнюю кухню под ключ с печью, мойкой и закрытыми стенами проще заказать целиком: там много узлов, которые надо увязать между собой.

Как мы работаем

Напишите, что будет на кухне: мангал, печь, мойка, сколько человек за столом. Мы перезвоним, приедем на замер, согласуем проект и смету и заключим договор — оставьте заявку.